Меню свадебного банкета

МНЕНИЕ  ПРАВОСЛАВНОЙ ЦЕРКВИ О ТОМ КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ СВАДЕБНАЯ ТРАПЕЗА
Торжественно и радостно совершается Таинство брака. От множества народа: близких, родных и знакомых, от блеска свеч, от церковного пения как-то невольно становится празднично и весело на душе.
После венчания молодые, родители, свидетели, гости продолжают праздник за столом.
Но как же неприлично при этом ведут себя иногда некоторые приглашенные. Нередко здесь упиваются, произносят бесстыдные речи, поют нескромные песни, дико отплясывают. Такое поведение было бы позорным даже для язычника, «неведущаго Бога и Христа Его», а не только для нас, христиан. Святая Церковь предостерегает от такого поведения. В 53-м правиле Лаодикийского Собора сказано: «Не подобает на браки ходящим (то есть даже родственникам жениха и невесты и гостям) скакати или плясати, но скромно вечеряти и обедати, как прилично христианам». Брачный пир должен быть скромен и тих, должен быть чужд всякого невоздержания и неприличия. Такое тихое и скромное пиршество благословит и Сам Господь, освятивший брак в Кане Галилейской Своим присутствием и совершением первого чуда.

Разумеется я не призываю Вас  к  аскетизму.  Но  Тут  есть  о  чём  подумать.  Во-первых, если Вы  собрались венчаться подумайте  о  том,  насколько искренни  Вы  в  этом стремлении, ведь  венчание — не дань моде или  уступка родителям, а потребность  пары, вступающей  в брак.  Но сейчас не об этом.

Подумайте о  том,  что  православная  церковь не рекомендует  устраивать  обильную трапезу. Думаю  излишне отказываться от светских  развлечений,  но  отказаться  от большого  количества  тяжёлой  еды довольно разумно,  даже  если Вы не собираетесь венчаться.  А теперь подробнее о свадебном меню и об организации  свадебного  банкета.

Алкоголь. Традиционно русские  свадьбы,  как  и  многие  другие праздники  превращаются  в попойку с обильными  возлияниями.  Для того чтобы  Ваша  свадьба не  превратилась в  мамаево побоище  на  ликёро-водочном  заводе, не  запасайтесь водкой.  Не  стоит  учитывать «интересы»  людей, предпочитающих крепкие  алкогольные  напитки.  Ваша  свадьба  — и Вам  решать,  что  будут  пить Ваши  гости.  Предпочтительнее — небольшое  количество качественного лёгкого  алкоголя: шампанское, вино,  ликёры.  И  возьмите на заметку — невесте и жениху, также как и свидетелям — пить  не  полагается.

Хорошая  форма организации  свадебного   ужина — фуршет.  Гости могут  знакомиться и общаться,   много пространства  и лёгкая, непринуждённая  атмосфера.

Хорошие блюда для  свадебного меню те,  которые  можно  есть на ходу,  лёгкие закуски. Канапе, лёгкие салаты в корзинках, жульен, шашлык на шпажках, свежие овощи, фрукты и десерты.

>>  Таинство венчания: обряд, советы
>>  Календарь венчания. Дни в которые венчание не может состояться
>>  Препятствия венчанию. Церковно-канонические препятствия к браку
>>  Регистрация в ЗАГСе
>>  Выездная регистрация
>>  Церемония
>>  Свадебное меню
>>  Свадебный этикет

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий